火鍋與重慶，在外地人的眼中，二者幾乎是可以畫等號(hào)的，火鍋?zhàn)鳛橹貞c獨(dú)特的名片，分布于重慶的大街小巷。為了保護(hù)這塊金字招牌，重慶火鍋協(xié)會(huì)從2005年開始，便著手申報(bào)重慶火鍋集體商標(biāo)和地理標(biāo)志。不過，12年過去了，重慶火鍋集體商標(biāo)和地理標(biāo)志一次次商標(biāo)申請(qǐng)被駁回。
據(jù)了解，商標(biāo)局的意見是，重慶火鍋的原料分散在全國(guó)，不是重慶特產(chǎn)的商品，因此，不符合申報(bào)地理標(biāo)志的要求；而要申請(qǐng)集體商標(biāo)，縣級(jí)及以上區(qū)域，近年來(lái)幾乎沒有成功案例。
根據(jù)中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)數(shù)據(jù)，截止目前，由其他企業(yè)或者個(gè)人申請(qǐng)注冊(cè)的與重慶火鍋有關(guān)的“重慶火鍋天下宴博物館”、“重慶火鍋”商標(biāo)也均未注冊(cè)成功。
我國(guó)現(xiàn)行的《商標(biāo)法》明確規(guī)定，縣級(jí)以上行政區(qū)劃的地名或者公眾知曉的外國(guó)地名，不得作為商標(biāo)。重慶是一個(gè)省級(jí)地名，很難注冊(cè)商標(biāo)，同時(shí)火鍋也是一個(gè)行業(yè)通用名詞，也不能注冊(cè)。因此，重慶火鍋要注冊(cè)集體商標(biāo)、地理標(biāo)志，難度極大。
事實(shí)上，除了“重慶火鍋”，“北京烤鴨”及同“北京烤鴨”有關(guān)的相關(guān)商標(biāo)，目前也均未注冊(cè)成功。
不過，隨著“蘭州牛肉拉面lanzhou Niurou Lamian及圖”得以維持注冊(cè)，是否意味著“北京烤鴨”、“重慶火鍋”又有了希望和轉(zhuǎn)機(jī)呢？也許，時(shí)間會(huì)證明一切，對(duì)此，你怎么看？